To-go-Konzepte für die Gastronomie

Außer-Haus-Verkauf als kreative Lösung

Außer-Haus-Verkauf und Lieferservice sind in Zeiten der Corona-Beschränkungen zusätzliche Umsatzquellen für Restaurants und Catering-Dienstleister. Nur zum Verständnis: "To go" bedeutet in diesem Falle nicht das Brötchen auf die Hand für unterwegs. Es geht darum, Speisen, die sonst im Lokal verzehrt würden, zum Mitnehmen für zu Hause oder die Arbeitsstelle anzubieten. Um den Umsatz über den Außer-Haus-Verkauf anzukurbeln, haben wir ein Service-Paket für HoReCa-Kunden entwickelt. Neben Gläsern, Kunststoffverpackungen und Vorratsbehältern sind das vor allem auch individuell gestaltbare Etiketten schon ab kleinen Mengen.

Mit verpackten Speisen in Kombination mit individuellen Etiketten, sozusagen als persönliche Visitenkarte,.kann sich der einzelne Gastronom von anderen "To-go-Sellern" und Lieferservice-Angeboten abheben. Auf ein solches Etikett für den Außer-Haus-Verkauf könnten z.B. neben Logo, Adresse, Telefonnummer für die (nächste) Bestellung, auch ein Link oder QR-Code zur Speisekarte aufgedruckt werden. Auch ein Coupon- bzw. Gutschein ist denkbar. Hat man beispielsweise fünf oder zehn Etiketten gesammelt, bekommt man das elfte Gericht gratis, ein Getränk oder einen Nachtisch zusätzlich.

Das Table Z®-Angebot für den Außer-Haus-Verkauf ist nicht nur für Restaurants und Catering-Services interessant. Auch für Hofläden und Metzgereien ist die Lösung ideal, um To-go-Konzepte aufzuziehen. „Schon vor Corona ging der Trend in Richtung Außer-Haus-Verkauf“, so Ingo Thielen, früherer Marketingleiter der Dosen-Zentrale Züchner GmbH, zu der die Marke Table Z® gehört. „Durch den Lockdown ist der Außer-Haus-Verkauf nun zum notwendigen Geschäftsmodell für viele Betriebe geworden."

Konkrete to-go-Konzepte

Beispiele für to-go-Konzepte

Angebot für Außer-Haus-Verkauf schon ab 50 Stück

Table Z®-Kunden können Gläser und Kunststoffverpackungen inklusive passender Etiketten schon ab 50 Stück bestellen – ein optimales Angebot, um To-go-Konzepte zu starten. Wenn sich Ihr Geschäft mit dem Außer-Haus-Verkauf als lokales Vertriebskonzept etabliert hat, sind wir natürlich auch der richtige Partner für größere Abnahmemengen.

Auch nach dem Ende der Corona-Beschränkungen bieten To-go-Konzepte attraktive und ergänzende Absatzmöglichkeiten. Schon mit ein paar individuellen Etiketten und der richtigen lokalen Verkaufsstrategie eröffnen sich kurz- bis langfristig neue Möglichkeiten für einen Außer-Haus-Verkauf in einer ganz neuen Form – zum Beispiel für eine regionale Vermarktung.

Verpackungen für Ihre to-go-Konzepte

WECK®-Gläser

  • WECK®-Sturzglas 165 ml

    WECK®-Sturzglas 165 ml

    12 Stück

  • WECK®-Sturzglas 290 ml

    WECK®-Sturzglas 290 ml

    6 Stück

  • WECK®-Sturzglas 580 ml

    WECK®-Sturzglas 580 ml

    6 Stück

  • WECK®-Tulpenglas 220 ml

    WECK®-Tulpenglas 220 ml

    12 Stück

  • WECK®-Tulpenglas 370 ml

    WECK®-Tulpenglas 370 ml

    6 Stück

  • WECK®-Tulpenglas 580 ml

    WECK®-Tulpenglas 580 ml

    6 Stück

  • WECK®-Saftflasche 530 ml

    WECK®-Saftflasche 530 ml

    6 Stück

Zubehör für WECK®-Gläser

Table Z® führt Silikondeckel der hauseigenen Marke Einkochwelt® und weiteres Zubehör von anderen Herstellern für WECK®-Gläser.

  • Edelstahldeckel

    Edelstahldeckel

    passend für WECK®-Produkte

  • Holzdeckel

    Holzdeckel

    passend für WECK®-Produkte

  • Holzschaufel

    Holzschaufel

    zur Befüllung von WECK®-Produkten

  • Silikondeckel

    Silikondeckel

    passend für WECK®-Produkte

Quattro Stagioni

  • Quattro Stagioni 150 ml Glas

    Quattro Stagioni 150 ml Glas

    12 Stück

  • Quattro Stagioni 200 ml Glas

    Quattro Stagioni 200 ml Glas

    12 Stück

  • Quattro Stagioni 320 ml Glas

    Quattro Stagioni 320 ml Glas

    12 Stück

  • Quattro Stagioni 500 ml Glas

    Quattro Stagioni 500 ml Glas

    12 Stück

  • Quattro Stagioni 700 ml Glas

    Quattro Stagioni 700 ml Glas

    6 Stück

Fido

  • 73 / 83 mm FDD

    73 / 83 mm FDD

    Falzdeckeldose
    x zum Preis von y

  • 99 / 33 mm FDD

    99 / 33 mm FDD

    Falzdeckeldose
    x zum Preis von y

  • 163 / 248 mm FDD

    163 / 248 mm FDD

    Falzdeckeldose
    x zum Preis von y

Super Bocaux

  • Super Bocaux 250 ml

    Super Bocaux 250 ml

    6 Stück

  • Super Bocaux 500 ml

    Super Bocaux 500 ml

    6 Stück

  • Super Bocaux 1000 ml

    Super Bocaux 1000 ml

    4 Stück

Super Terrines

  • Super Terrines 500 ml

    Super Terrines 500 ml

    6 Stück

  • Super Terrines 750 ml

    Super Terrines 750 ml

    6 Stück

  • Super Terrines 1000 ml

    Super Terrines 1000 ml

    6 Stück

Schraubgläser

Kekseimer

  • Kekseimer

    Kekseimer

    850 g
    2,5 kg
    5 kg

Konservendosen

  • Konservendose 73 / 58 mm

    Konservendose 73 / 58 mm

    200 Stück

  • Konservendose 73 / 110 mm

    Konservendose 73 / 110 mm

    100 Stück

  • Konservendose 99 / 33 mm

    Konservendose 99 / 33 mm

    200 Stück

  • Konservendose 99 / 50 mm

    Konservendose 99 / 50 mm

    100 Stück

  • Konservendose 99 / 63 mm

    Konservendose 99 / 63 mm

    100 Stück

  • Konservendose 99 / 119 mm

    Konservendose 99 / 119 mm

    100 Stück

Haben Sie Fragen zu unseren to-go-Lösungen?

Ihre Ansprechpartner

Waldemar Kaiser
Abteilungsleiter Vertriebsinnendienst und 
Customer Service
Tel: +49 2103 9897-475
Kontakt per E-Mail

Jeanette Orelio
Vertriebsassistentin
Tel: +49 2103 9897-445
Kontakt per E-Mail

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