to-go-Konzepte für die Gastronomie

Außer-Haus-Verkauf als kreative Lösung

Außer-Haus-Verkauf und Lieferservice sind in Zeiten des Corona-Lockdowns die einzigen Umsatzquellen für Restaurants und Catering-Dienstleister. Nur zum Verständnis: "To go" bedeutet in diesem Falle nicht das Brötchen auf die Hand für unterwegs. Es geht darum, Speisen, die sonst im Lokal verzehrt würden, zum Mitnehmen für zu Hause oder die Arbeitsstelle anzubieten. Um den Umsatz über den Außer-Haus-Verkauf anzukurbeln, haben wir ein Service-Paket für HoReCa-Kunden entwickelt. Neben Gläsern, Kunststoffverpackungen und Vorratsbehältern sind das vor allem individuell gestaltbare Etiketten schon ab kleinen Mengen.

Mit verpacken Speisen in Kombination mit individuellen Etiketten, sozusagen als persönliche Visitenkarte. Damit kann sich der einzelne Gastronom von anderen "To-go-Stellen" und Lieferservice-Angeboten abheben. Auf ein solches Etikett für den Außer-Haus-Verkauf könnten z.B. neben Logo, Adresse, Telefonnummer für die (nächste) Bestellung, auch ein Link oder QR-Code zur Speisekarte aufgedruckt werden. Auch ein Coupon- bzw. Gutschein ist denkbar. Hat man beispielsweise fünf oder zehn Etiketten gesammelt, bekommt man das elfte Gericht gratis, ein Getränk oder einen Nachtisch zusätzlich.

Das Table Z-Angebot für den Außer-Haus-Verkauf ist nicht nur für Restaurants und Catering-Services interessant. Auch für Hofläden und Metzgereien, die im Corona-Lockdown geöffnet sind, ist die Lösung ideal, um To-go-Konzepte aufzuziehen. „Schon vor Corona ging der Trend in Richtung Außer-Haus-Verkauf“, so Ingo Thielen, Marketingleiter der Dosen-Zentrale Züchner GmbH, zu der die Marke Table Z gehört. „Durch den Lockdown ist der Außer-Haus-Verkauf nun zum notwendigen Geschäftsmodell für viele Betriebe geworden."

Konkrete to-go-Konzepte

  • Etiketten zur Selbstgestaltung 
  • Grafik-Unterstützung bei der Gestaltung und Erstellung von Etiketten
  • Digitaldruck in der hauseigenen Etikettendruckerei

Beispiele für to-go-Konzepte

Angebot für Außer-Haus-Verkauf schon ab 50 Stück

Table Z-Kunden können Gläser und Kunststoffverpackungen inklusive passender Etiketten schon ab 50 Stück bestellen – ein optimales Angebot, um To-go-Konzepte zu starten. Wenn sich Ihr Geschäft mit dem Außer-Haus-Verkauf als lokales Vertriebskonzept etabliert hat, sind wir natürlich auch der richtige Partner für größere Abnahmemengen.

Auch nach dem Ende der Corona-Beschränkungen bieten To-go-Konzepte attraktive und ergänzende Absatzmöglichkeiten. Schon mit ein paar individuellen Etiketten und der richtigen lokalen Verkaufsstrategie eröffnen sich kurz bis langfristig neue Möglichkeiten für einen Außer-Haus-Verkauf in einer ganz neuen Form – zum Beispiel für eine regionale Vermarktung.

Verpackungen für Ihre to-go-Konzepte

WECK-Gläser

  • WECK-Sturzglas 165 ml

    WECK-Sturzglas 165 ml

    12 Stück

  • WECK-Sturzglas 290 ml

    WECK-Sturzglas 290 ml

    6 Stück

  • WECK-Sturzglas 580 ml

    WECK-Sturzglas 580 ml

    6 Stück

  • WECK-Tulpenglas 220 ml

    WECK-Tulpenglas 220 ml

    12 Stück

  • WECK-Tulpenglas 370 ml

    WECK-Tulpenglas 370 ml

    6 Stück

  • WECK-Tulpenglas 580 ml

    WECK-Tulpenglas 580 ml

    6 Stück

  • WECK-Saftflasche 530 ml

    WECK-Saftflasche 530 ml

    6 Stück

Zubehör für WECK-Gläser

  • WECK-Edelstahldeckel

    WECK-Edelstahldeckel

  • WECK-Holzdeckel

    WECK-Holzdeckel

  • WECK-Holzschaufel

    WECK-Holzschaufel

  • WECK-Silikondeckel

    WECK-Silikondeckel

Quattro Stagioni

  • Quattro Stagioni 150 ml Glas

    Quattro Stagioni 150 ml Glas

    12 Stück

  • Quattro Stagioni 200 ml Glas

    Quattro Stagioni 200 ml Glas

    12 Stück

  • Quattro Stagioni 320 ml Glas

    Quattro Stagioni 320 ml Glas

    12 Stück

  • Quattro Stagioni 500 ml Glas

    Quattro Stagioni 500 ml Glas

    12 Stück

  • Quattro Stagioni 700 ml Glas

    Quattro Stagioni 700 ml Glas

    6 Stück

Fido

  • Fido 125 ml

    Fido 125 ml

    rund, 6 Stück

  • Fido 200 ml

    Fido 200 ml

    rund, 6 Stück

  • Fido 500 ml

    Fido 500 ml

    vierkant, 6 Stück

  • Fido 750 ml

    Fido 750 ml

    vierkant, 6 Stück

  • Fido 1000 ml

    Fido 1000 ml

    vierkant, 6 Stück

Super Bocaux

  • Super Bocaux 250 ml

    Super Bocaux 250 ml

    6 Stück

  • Super Bocaux 500 ml

    Super Bocaux 500 ml

    6 Stück

  • Super Bocaux 1000 ml

    Super Bocaux 1000 ml

    4 Stück

Super Terrines

  • Super Terrines 500 ml

    Super Terrines 500 ml

    6 Stück

  • Super Terrines 750 ml

    Super Terrines 750 ml

    6 Stück

  • Super Terrines 1000 ml

    Super Terrines 1000 ml

    6 Stück

Schraubgläser

  • Hochrandglas 130 ml

    Hochrandglas 130 ml

    30 Stück

  • Hochrandglas 220 ml

    Hochrandglas 220 ml

    30 Stück

  • Hochrandglas 310 ml

    Hochrandglas 310 ml

    30 Stück

  • Sturzglas 262 ml

    Sturzglas 262 ml

    48 Stück

  • Sturzglas 440 ml

    Sturzglas 440 ml

    15 Stück

  • Rundglas 425 ml

    Rundglas 425 ml

    12 Stück

  • Rundglas 720 ml

    Rundglas 720 ml

    36 Stück

Kekseimer

  • Kekseimer

    Kekseimer

    850 g
    2,5 kg
    5 kg

Konservendosen

  • Konservendose 73 / 58 mm

    Konservendose 73 / 58 mm

    200 Stück

  • Konservendose 73 / 110 mm

    Konservendose 73 / 110 mm

    100 Stück

  • Konservendose 99 / 33 mm

    Konservendose 99 / 33 mm

    200 Stück

  • Konservendose 99 / 50 mm

    Konservendose 99 / 50 mm

    100 Stück

  • Konservendose 99 / 63 mm

    Konservendose 99 / 63 mm

    100 Stück

  • Konservendose 99 / 119 mm

    Konservendose 99 / 119 mm

    100 Stück

Ihre Ansprechpartner

Haben Sie Fragen zu unseren to-go-Lösungen?

Dietmar Elben
Nationaler Verkaufsleiter
Tel: 02103.9897-125
Kontakt per E-Mail

Annika Rosenthal
Vertriebsinnnedienst
Tel: 02103.9897-410
Kontakt per E-Mail

Andreas Vollrath
Gebietsverkaufsleiter Süd / West
Tel: 02103.9897-129
Kontakt per E-Mail

Silvia Henschel
Gebietsverkaufsleiterin Nord / Ost
Tel: 02103.9897-131
Kontakt per E-Mail

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